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海渡る「TAMAGO」 卵かけご飯、訪日客から浸透中

1:◆ciadbU3kq9FF[sage]:2018/11/18(日)21:47:14 ID:OMZ

近年「TKG」とも呼ばれ、シンプルにして各年代に愛される「卵かけご飯」が、
「生卵は食べない」はずの外国人に浸透し始めている。日本を旅行中、
開眼するケースもあるようだ。「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も
過去最高を更新し続ける。TKGが海を渡る日も近い?(中川竜児)

(略)

「たまごや」オーナーの松岡弘樹さん(52)によると、外国人が卵かけ
ご飯を注文し始めたのは2、3年前から。現在は客の7~8割が外国人。
平日でも外国人だけで卵1個入りの並盛り20~30食、2個入りの
大盛り10食近くが出る。
注文をさばく母の美千子さん(73)は「外国の方が卵かけご飯を食べるのは、
ここでは当たり前の風景。リピーターになって大盛りを頼む人もいます」と話す。

大阪市浪速区の卵かけご飯専門店「美味卯(びみう)」にも、外国人が訪れる。
オーナーによると「若い子だと、TKGという言葉も知っている」。
ユーチューブや中国の動画サイトに外国人の日本体験を配信する映像
制作会社「P-CUBE」(大阪市福島区)は7月に同店を取材。
台湾出身の女性スタッフが提案した企画で、配信後は「参考に店に
行ってみます」などのコメントが寄せられた。

東京都新宿区の「かどやホテル」は京都丹波産の卵を使った「こだわりの
卵かけご飯」を和食モーニングの売りにしている。土地柄、外国人客が多く、
「卵かけご飯を召し上がる方も増えています」という。

(略)

全文はリンク先で

朝日新聞(会員限定記事) 2018年11月18日08時54分
https://www.asahi.com/articles/ASLBV3JTXLBVPTIL00P.html

2:名無しさん@おーぷん[sage]:2018/11/18(日)21:54:41 ID:ISP

日本の卵だからできることであってよその卵でやったらサルモネラ菌に感染するぞ

7:名無しさん@おーぷん[sage]:2018/11/18(日)22:14:28 ID:lI3

>>2
ほんそれ

こればかしは中国や韓国がマネしたら身体壊すと思う
奴ら丈夫だろうけど

19:名無しさん@おーぷん[]:2018/11/19(月)16:39:58 ID:jZm

>>2,7
中国は偽物の人工卵が流通しているらしいのでサルモネラ菌とは無縁で食べられるかもしれない
サルモネラ菌よりずっと危険な物が入っているかもしれないけどw

17:名無しさん@おーぷん[sage]:2018/11/19(月)07:41:11 ID:vHy

>>7
なぁに、かえって免疫がつく

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Source: 物見ニュース