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【悲報】「ちょい飲み」増えてます。立ち飲みが人気、苦戦する居酒屋の背景・・・

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/07/04(水) 22:40:25.41 ID:CAP_USER.net
「ちょい飲み」増えてます 立ち飲み人気、居酒屋は苦戦
長橋亮文

 首都圏の駅前や繁華街で立ち飲みの居酒屋が増えている。
 出店や運営のコストを下げて低価格の酒や料理を提供。
 幅広いメニューをそろえる大手チェーンの居酒屋が苦戦するなか、節約志向や残業削減で早帰りする会社員らの「ちょい飲み」客を取り込む狙いだ。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

朝日新聞DIGITAL 2018年7月4日19時19分
https://www.asahi.com/articles/ASL6Y4CR9L6YULFA01L.html

引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1530711625/

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Source: 【2ch】ニュー速クオリティ